• Adaugă eveniment
Horeca Next Level – Dessert, Pastry & Coffee Trends

Horeca Next Level – Dessert, Pastry & Coffee Trends

Mar10Mar09:3015:00Horeca Next Level - Dessert, Pastry & Coffee TrendsGrand Hotel Bucharest09:30 - 15:00 OrasBucureştiTipBăutură,Business,Conferințe

Data și locația

Marţi, 10 martie 2026 09:30 - 15:00

Grand Hotel Bucharest

4 Bulevardul Nicolae Bălcescu, Bucharest, Romania

Vezi locația

Locație

Grand Hotel Bucharest

4 Bulevardul Nicolae Bălcescu, Bucharest, Romania

Vezi locația

Detalii Eveniment

Conferința Dessert, Pastry & Coffee Trends deschide seria evenimentelor Horeca Next Level invitând la un dialog despre locul cuvenit al deserturilor, produselor de patiserie și cafelei ca factori diferențiatori ai unei afaceri din ospitalitate.

Conferința este structurată în 3 paneluri tematice, care vor reuni la dezbatere pe teme actuale, cofetari, brutari, barista, operatori și furnizori. Vom analiza alături de profesioniști reprezentativi cum se transformă conexiunea dintre aceste segmente ale Horeca: de la desert la cafea, de la produs la concept, de la execuție la storytelling.

Conferinta “Horeca Next Level Desserts – Pastry & Coffee Trends ” se va desfășura în data de 10 martie 2026, la Bucuresti, Grand Hotel Bucharest.

PROGRAM 10 martie 2026
09:30 – 10:00 Inregistrarea participantilor si welcome coffee
10:00 – 11:15 Panel I. Desertul între tradiție și reinventare
Reinterpretarea deserturilor clasice
Influențe orientale și globale în patiserie
Baking hibrid: cruffins, deserturi „swalty” (dulce-sărat)
Texturi multiple pentru consumatorul de azi: crocant, cremos, aerat
11:45 – 13:00 Panel II. Brutărie: sănătos, versatil, grab and go
Cum răspund produsele de brutărie noilor așteptări
Revenirea pâinii artizanale
Bagels și sandvișuri
Proteine, fibre și ingrediente funcționale în patiserie
Concepte de brutării în trend
13:00 – 13:45 Business lunch
13:45- 15:00 Panel III. Cafeaua: de la produs la cultură și experiență
Cafeneaua ca spațiu cultural și social
Experiența completă: gust, design, storytelling
Rolul festivalurilor și competițiilor în educarea publicului
Tendințe în coffee shop-uri: plant-based, gourmet, origine, roast profiles
Băuturi coffee-adjacent: matcha, ceaiuri, băuturi funcționale, fermentate
Acces la conferința “Horeca Next Level – Pastry, Dessert & Coffee Trends”
ÎNREGISTRARE FURNIZORI

Prezența furnizorilor la conferința “Horeca Next Level Desserts – Pastry & Coffee Trends 2026” (10 martie 2026) se face pe bază de bilet. DESCARCĂ FORMULARUL DE PARTICIPARE PENTRU FURNIZORI.

ÎNREGISTRARE OPERATORI HORECA – GRATUIT

Participarea reprezentanților locațiilor Horeca la conferința “Horeca Next Level Desserts – Pastry & Coffee Trends 2026” (10 martie 2026) este gratuită, în limita locurilor disponibile. Înregistrați-vă folosind formularul de mai jos (sau la email-ul: office@horecainsight.ro) până pe 8 martie 2026.

https://www.facebook.com/events/1572191787413508/

Organizator

Horeca Insight Magazine

Horeca Insight Magazine

website organizator

Vezi Organizatorul

Hartă

Distribuie

Categorii

BăuturăBusinessConferințe

Recomandate în București

Alese de noi din ce urmează în București

vin, 4 sep – dum, 6 sepFESTIVALUL PRISPA 2026 – EDITIA A III-ABrasov Piata Sfatuluisâm, 5 sep – dum, 6 sepUrban Playfield I București, hai la joacă!Parcul IORsâm, 12 sep – dum, 13 sepMasters of Classics 2026Sala Palatuluidum, 13 sep • 09:15JDentalCare Maxilla-For-All® Elite Summit – Bucharest 2026JW Marriott Bucharest Grand Hoteldum, 13 sep • 09:15JDentalCare Maxilla-For-All® Elite Summit – Bucharest 2026JW Marriott Bucharest Grand Hotelvin, 18 sep – sâm, 19 sepGRAND REOPENING EVEREST RESTAURANT NEPALI&INDIANEverest Restaurant Nepali&Indianvin, 18 sep • 13:00Lansare de carte DESTINBucharest Metropolitan Libraryvin, 18 sep – mie, 30 sepOktoberfest by Beer Station LipscaniStrada Lipscani 69, 030153 București, Româniamar, 22 sep • 20:00Make Friends Bucharest – Every other Tuesday – Recurrent event –vin, 25 sep – dum, 27 sepLavanda Fest (creații de autor) – București 2026Parcul IOR(Alexandru Ioan Cuza)
Arată toate recomandate

Evenimente similare

Altele care ți-ar putea plăcea în București

mar, 1 sep – joi, 3 sepMMB CONFERENCE 2026Caro Hotel Bucharestjoi, 3 sep • 12:00KIDS Conference – Kidney Insights & Dialogue SeriesNovotel Bucharest City Centrejoi, 3 sep • 19:00Întâlnire de comunitate – DSR BucureștiTrifoias Tineretuluivin, 4 sep – dum, 6 sepConferinta de Psihoterapie Gestalt in RomaniaRomania, Bucharest, Splaiul Independentei Nr 303, Hotel Ambiance.mar, 8 sep • 17:00Conferință națională „Proiecte europene în educație – colaborare, creativitate și bune practici”Vivid Educationmie, 9 sep • 09:00Conferința Națională de Executare Silită, ediția a XVII-aUniunea Naţională a Executorilor Judecătoreşti din Româniajoi, 10 sep • 10:00Biz Leadership Summit 2026TERRA Events Halljoi, 10 sep • 11:00Digital Divas Conference 2026Palatul Bragadirujoi, 10 sep • 18:00Digital Divas Awards 2026Palatul Bragadirudum, 13 sep • 09:15JDentalCare Maxilla-For-All® Elite Summit – Bucharest 2026JW Marriott Bucharest Grand Hoteldum, 13 sep • 09:15JDentalCare Maxilla-For-All® Elite Summit – Bucharest 2026JW Marriott Bucharest Grand Hotellun, 14 sep • 19:00Curs de Public Speaking prin metode actoriceștiDream & Actmar, 15 sep – joi, 17 sepWorld Bakers SummitRadisson Blu Hotel, Bucharest (Calea Victoriei 63-81, Sector 1, )mie, 16 sep – joi, 17 sepBRAND MINDS 2026Romexpomie, 16 sep – vin, 18 sepȘcoala de vară – Patrimoniu și istorie orientală (Ediția a IV-a)Facultatea de Istorie - Universitatea din Bucureştijoi, 17 sep – dum, 20 sepBIFE-SIM 2026Romexpovin, 18 sep – sâm, 19 sepGRAND REOPENING EVEREST RESTAURANT NEPALI&INDIANEverest Restaurant Nepali&Indianvin, 18 sep – mie, 30 sepOktoberfest by Beer Station LipscaniStrada Lipscani 69, 030153 București, Româniasâm, 19 sep • 10:00.No Ledge 2026Sala Palatuluidum, 20 sep • 18:00Trăiește! – Într-o lume care a uitat să simtăSala Palatuluimar, 22 sep • 09:00Influencer Marketing Conference 2026TERRA Events Hallmar, 22 sep – joi, 24 sepForbes Romania CEE Forum 2026. At the Turning PointNORD Events Center by Globalworthmar, 22 sep • 20:00Make Friends Bucharest – Every other Tuesday – Recurrent event –joi, 24 sep – sâm, 26 sepENERGY EXPO® 2026Romaero Bucuresti

Categorii populare în București

Concerte205Teatru63Conferințe46Evenimente pentru copii42În aer liber38Workshop-uri32Festivaluri31Educație31Sport23Spectacole20Evenimente gratuite19Cultură17Networking15Petreceri14Ateliere14Dans12Târguri12Crăciun11Băutură10Sănătate9Muzică live6Artă6Mâncare5Expoziții4Tehnologie4Stand-up comedy3Wellness3Film2Halloween1Știință1Arată tot