Wine & Dine 45 | Rasova

La Wine & Dine #45 aducem în față o verticală de Imperfect Roșu, vinul de vârf al cramei Rasova — o ocazie deosebită de a degusta același vin din ani diferiți și de a explora evoluția sa de-a lungul mai multor recolte.

Numele „Imperfect” a fost inspirat de poezia lui Nichita Stănescu, „Lecția despre cub”, imprimată chiar pe eticheta sticlei, în care poetul își exprimă viziunea despre artă și despre felul în care „micile imperfecțiuni” sunt cele care dau personalitate unei creații.

Sub acest nume au fost lansate cele mai bune vinuri ale cramei Rasova, obținute în special din Fetească Neagră, dar nu numai. Așa cum afirmă crama, aceste „imperfecțiuni” asumate nu fac decât să scoată în lumină calitățile vinului și să arate cât de aproape poate ajunge de perfecțiune.

🍷 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐑𝐨𝐬̦𝐮 𝟐𝟎𝟏𝟕

🍷 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐑𝐨𝐬̦𝐮 𝟐𝟎𝟏𝟖
Tartar de vită, servit cu lipie crispy și ceapă roșie murată

🍷 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐑𝐨𝐬̦𝐮 𝟐𝟎𝟏𝟗
Obrăjori de porc gătiți în sos de soia, cu reducție de vin, piure de țelină și păstârnac

🍷 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐑𝐨𝐬̦𝐮 𝟐𝟎𝟐𝟎
Piept de rață cu piure de cartofi dulci și jeleu de sfeclă roșie

🍷 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐑𝐨𝐬̦𝐮 𝟐𝟎𝟐𝟏

Ediția va fi ghidată de Valentin Ceafalău, brand ambassador al cramei Rasova, care ne va conduce prin fiecare recoltă și prin nuanțele care apar odată cu trecerea timpului.

𝑁𝑒 𝑣𝑒𝑑𝑒𝑚 𝑝𝑒 11 𝑚𝑎𝑟𝑡𝑖𝑒, 𝑜𝑟𝑎 19:00.

✨ 200 lei / persoană
☎️ Rezervări: 0741 671 596
📍 Str. Nicopole 34A

https://www.facebook.com/events/929460576222108/