Immersive Dinner: Pairing Food & Wine with Masterpieces by Crush, MINA Cluj
📅 7 Februarie 2025 | 🕘 21:00
📍 MINA Cluj
Intră într-o lume unde arta, gastronomia și vinul rafinat se îmbină pentru a crea o experiență multisenzorială de neuitat. La MINA Cluj, vei savura preparate deosebite înconjurat de mari opere de artă – proiecții imersive ale capodoperelor precum Mona Lisa, Țipătul, Cina cea de Taină și multe altele te vor transpune direct în mijlocul lor, oferindu-ți un festin pentru ochi, minte și papile gustative.
🍷 Curatoriată cu grijă de Crush Wine Shop, selecția noastră de vinuri completează un meniu rafinat de cinci feluri, conceput pentru a încânta simțurile și a se armoniza perfect cu călătoria vizuală a serii.
🍴𝐌𝐄𝐍𝐈𝐔
Amuse Bouche
Éclair sărat cu cremă de foie gras și gel de cireșe negre
Gustare Rece
Gravlax de somon, iaurt cu ghimbir, piure de sfeclă, chips de tapioca și tobiko
Gustare Caldă
Tortellini cu ricotta și alune, sos de unt cu vermouth și tarhon, popcorn crocant
Fel Principal
Secreto iberico, kimchi, spumă de cartofi
Desert
Parfait de ciocolată, chutney de mere și chipsuri cu sumac
Fiecare preparat va fi asociat cu un vin din selecția atent aleasă de Crush Wine Shop, garantând un echilibru perfect între savoare, aromă și artă.
🍷𝐕𝐢𝐧𝐮𝐫𝐢𝐥𝐞 𝐒𝐞𝐫𝐢𝐢 𝐛𝐲 𝐂𝐫𝐮𝐬𝐡
Carassia Blanc de Blancs: Un spumant cu perlaj fin și persistent, care împletește note de brioșă și drojdie cu prospețimea citricelor, perelor și piersicilor.
Cecilia Beretta Freeda Corvina Sauvignon Blanc: Un rose elegant, cu arome fructate și un final proaspăt și armonios.
Nachbil Chardonnay Barrique: Chardonnay ecologic cu note de citrice, vanilie și un final persistent.
Fautor Aurore – Fetească Neagră & Tempranillo: Un cupaj intens, fructat și condimentat, de un roșu rubiniu fermecător.
Barsento Ladislao: Un vin roșu complex din Puglia, cu arome bogate de fructe negre și accente de ciocolată.
Crush Wine Shop este mai mult decât un magazin de vinuri – este o experiență. Cu o selecție internațională de vinuri premium și băuturi fine, Crush îmbină autenticitatea și rafinamentul, oferind vinuri importate din Lumea Veche, Lumea Nouă și crame autohtone. Vinurile sunt păstrate în depozite controlate și livrate cu grijă, pentru ca fiecare pahar să fie perfect.
➡️ Locurile sunt limitate, așa că asigură-te că faci parte din această seară de eleganță, savoare și artă nemuritoare.
❤️ Te așteptăm la MINA Cluj pentru o cină imersivă pe care nu o vei uita!
https://www.facebook.com/events/627435529853255/
