🌿🔥Cu siguranță ai nimerit măcar o dată într-un pâlc de urzici în pantaloni scurți… Ți-or fi trecut multe prin cap atunci, dar aproape sigur nu te-ai gândit: „Ce ingredient minunat!!!” Și totuși… urzica este una dintre cele mai sănătoase și generoase plante pe care ni le oferă primăvara.
La Oaza Taina Vie, chiar la marginea pădurii, îi dăm urzicii locul pe care îl merită: pe scenă!
💚Într-un atelier culinar plin de savoare, ghidat de Mihaela Brebu, nutrționist dietetician autorizat, cu sute de ateliere sustinute atât în cadrul Spitalului Providența cât și în cadrul Proiectelor „Cresc Sănătos”, pe care le coordonează, vom descoperi cum o plantă aparent „înțepătoare” se transformă într-o adevărată delicatesă.
Însă urzicile nu sunt doar despre mâncare. Sunt și o lecție despre obiceiuri sănătoase, despre care Mihaela ne va vorbi cu mult drag.

Așa-i că ți-e dor să ieși puțin din casă cu ai tăi cei dragi? Și dacă tot ieși, ce-ar fi să tragi o fugă până la Oază, să vezi ce minunății ți-am pregătit la acest atelier? Ai acum ocazia să te împrietenești cu urzica, posibil pentru totdeauna. Fii curajos și dă-i o șansă!

Hai să testăm împreună câteva rețete prietenoase, gustoase și super sănătoase, care vor stoarce de la urzica tot ce are ea mai bun de oferit.
🥣Din meniu:
* cel mai gustos pilaf cu urzici și salată de varză murată (cu acordul mesenilor poate o enervăm puțin cu câteva urzici crude)
🌿🍳omletă cu urzici în două variante, cu ou sau cu 🧆năut, pentru că vrem să satisfacem gustul și nevoia tuturor 🤗
🌿🫒 pesto cu urzici
🧆🌿 humus cu și fără urzici
🫓✨ turtițe demențiale cu chimen și coriandru, numai bune de așternut pesto peste ele
🍯🍰 desert delicios și, evident, sănătos, cu aport de miere cu suflet, din Oază
🥞🌿clătite cu urzici
🍵🌿 ceaiuri pe alese, numai bune să susțină digestia (de ajutor atât pentru cei care țin post, cât și pentru cei care adoptă o dietă vegetariană/vegană, cu aport crescut de proteină de origine vegetală, dar și pentru toți ceilalți) ☕
În pauză, cât bucatele rămân la odihnit, plecăm împreună în drumeție și explorăm minunata pădure de lângă Oază. În răstimpuri ne și jucăm, că parcă altfel merge masa după o joacă bună. Dacă vrei să afli cum, musai dă o fugă până la Oaza! Asta chiar rămâne surpriză.
💰 Preț/persoană: 120 lei
👥Număr maxim de participanți: 20 persoane.
☎️ Pentru înscrieri: SMS sau apel la 0720 008 842
Deci, cui i-e frică de urzici??

https://www.facebook.com/events/2047313019532275/